每天攝取食物的時間長度不超過八小時（例如：8~16、11~19），之所以要把飲食時間控制在八小時內，主要用意是要讓腸胃道充分休息至少16小時。

一定有人會問：「吃什麼都可以嗎？」是的，吃什麼都可以（除非您有飲食智慧，知道什麼該吃，什麼不該吃）！

第一步，先做到能把一天進食時間限制在八小時內。第二步，再考慮或檢討飲食內容，也就是說初步只要能做到吃八小時，至於吃什麼就先不做限制（想吃什麼就吃什麼，只要您吃得下）。

當然如果您真的有毅力，能夠一邊吃八小時，一邊同時節制、慎選自己的飲食內容（例如少吃食品、多吃食物），我們絕對鼓勵並支持您這麼做，只是這樣會增加初期的執行難度，一般人剛開始不容易堅持得住。

預防醫學讓您「預約十年後健康的自己」！