您該知道的健康二三事：關於脂肪肝

前言

脂肪肝與代謝異常有明顯關係！

脂肪肝通常是身體代謝異常的警訊，是代謝症候群在肝臟的表現，常伴隨「肥胖、高血糖、高血脂、高血壓」等代謝異常情況。當肝臟的脂質代謝功能受損，脂肪會開始堆積，進而可能引起肝臟發炎、肝纖維化，甚至肝硬化等。

此外，脂肪肝患者常伴有胰島素阻抗，這會加重整體代謝功能障礙，增加糖尿病和心血管疾病的風險。事實上，脂肪肝患者的主要死亡原因多為肝臟外的心血管疾病。因此，脂肪肝不僅是肝臟問題，更反映全身代謝功能下降的情況，需透過飲食控制、運動及改善代謝症候群等途徑來加以解決。

簡言之，脂肪肝和身體代謝功能異常密切相關，並且影響層面甚廣，需及早預防。

脂肪肝的危害

關於脂肪肝對健康的危害，以下列舉您該知道的十件事：

1. 肝臟疾病進展風險高： 根據臨床研究，約有20%到30%單純性脂肪肝患者會進展成脂肪肝炎，進而可能演變成肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
2. 縮短壽命： 長期持續的脂肪肝會影響壽命。
3. 與代謝症候群密切相關： 脂肪肝是代謝症候群在肝臟的表現，常伴隨肥胖、糖尿病、高血壓和高血脂等。
4. 糖尿病共病情況高： 超過一半糖尿病患者有脂肪肝，兩者情況互相影響。
5. 增加心血管疾病風險： 脂肪肝會加重動脈硬化、心律不整、心臟衰竭等心血管疾病的風險。
6. 死亡風險倍增： 瑞典研究指出脂肪肝患者死亡風險約比一般人高出近一倍，且隨病程嚴重程度增加。
7. 增加多種癌症的罹患風險： 包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌等與脂肪肝和肥胖相關的癌症，其風險都會升高。
8. 導致血脂異常： 脂肪肝會導致三酸甘油酯升高和好膽固醇（HDL）下降，增加高血脂及動脈硬化的風險。
9. 無症狀難察覺： 早期脂肪肝症狀不明顯，常被忽略，延遲診斷可能導致病情惡化。
10. 全身性代謝異常警訊： 脂肪肝會影響全身健康，影響範圍可能擴及心臟、腎臟及大腦等諸多器官。

結語

脂肪肝雖不一定立即致命，但它確實是一個重大的健康風險警訊，從生活預防醫學的角度看，更需重視其預防與管理。建議有脂肪肝的人應採取積極行動，包括控制體重、均衡飲食以及規律運動（適度鍛煉），以有效逆轉病情並減輕肝臟負擔。

具體來說，控制體重是改善脂肪肝最首要且最有效的方法，透過逐步且穩定的減重，可以顯著改善肝臟脂肪堆積及炎症反應。均衡飲食則強調減少高糖、高脂肪及其他高熱量食物（如飲酒等）攝取，增加膳食纖維、補充抗氧化營養素（如維生素B、C、E及其他植物營養素等）的攝入，並盡可能選擇健康油脂（如橄欖油）和富含Omega-3的食物，有助於提升肝臟代謝功能與修復。

此外，在適度鍛煉方面，請保持每週至少150分鐘的中等強度有氧運動（如快走、打匹克球等）及每週兩次的肌力訓練，不僅能促進整體代謝率提升，還能改善胰島素敏感性，幫助身體更有效燃燒脂肪，從根本上減輕脂肪肝問題。還有要保持良好的睡眠品質、不濫用藥物、減少精神壓力等，亦是維持肝臟及全身代謝健康的重要環節。

總之，脂肪肝不可輕忽，積極採取生活預防醫學所建議的科學生活方式調整（健康三件事）和健康風險管理，才能有機會逆轉脂肪肝，並且預防併發症來好好保護肝臟功能正常發揮。

生活預防醫學的全人醫學主張每個人要促進長期整體健康，以避免給未來的健康帶來沉重負擔。因此衷心希望大家都能正視脂肪肝這項健康警訊，從生活細節開始守護自己的肝臟與全身健康。

以上共勉！

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